
Si bien la pulpa del kalamansi tiene una marcada acidez, su piel es relativamente más suave con un sabor que recuerda al pomelo y al kumquat. Por lo tanto, el licor Kalamansi ofrece notas más dulces y anaranjadas de mandarina, clementina, kumquat y pomelo. TIENE disfrútelo como aperitivo, postre o cóctel con una base de Prosecco o Champagne. También increíble en la cocina para acompañar un baba al ron, un tiramisú o coronar un sorbete de limón... Nuestro licor fue elaborado con cítricos recién cogidos con el fin de conservar todos los aromas y sutilezas de sus pieles. Estas se dejan macerar en alcohol puro de frutas al 96% para que suelten todos sus sabores y esencias. Cada licor es único, cada cítrico aporta una complejidad aromática diferente.