Vino espumoso rojo cereza Château de Brossay 75 cl

Viñedo Variedad de uva: Cabernet Franc y Grolleau Edad de la vid: 15 a 55 años Densidad: 4500 cepas por hectárea Rendimiento: 65 hectolitros por hectárea Poda: Doble Guyot Altitud: 100 a 120 m Terroir: suelo arcillo-gravoso sobre esquisto Ubicación: Alto Layon vinificación La maceración es corta (6 días), lo que permite tener un vino sin tanino y sin amargor. Saboreo