Saumur espumoso rosado Château de Brossay 75 cl

Saumur espumoso rosado Château de Brossay Liger Gold 2024 Viñedo Variedad de uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Grolleau Edad de la vid: 5 a 55 años Densidad: 4500 plantas por hectárea Rendimiento: 65 hectolitros por hectárea Tamaño: Guyot doble Altitud: 100 a 120 m Elaboración de vino Ojo: Rosa Nariz: frambuesas Boca: Aromas de pequeños frutos rojos. La elaboración del vino se realiza según el método ancestral. La fermentación en La botella está elaborada con azúcares naturales de uva. Degustación entre 6 y 8°C Aromas de frutos rojos Saldo: Crudo Maridaje de comida y vino: Ideal para aperitivos y postres. Potencial de guarda: Beber durante todo el año. Bávaro con frutos rojos, panacotta de fresa/frambuesa y especulaos. Suelo: Suelo arcilloso de grava sobre esquisto Ubicación: Alto Layon