Médoc La Villa Carmin 2021 75 cl

Denominación: Médoc • Terroir: Arcillo-calcáreo para Merlots/Graves para Cabernet Sauvignons • Área: 3.5 HA • Densidad de plantación: 8500 plantas/Ha y 5000 plantas Ha • Rendimiento: 48Hl/Ha • Variedades de uva: 80% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon • Edad de la vid: 40 años • Cosecha: Mecánica con seleccionadora + mesa de selección • Vinificación: en tinas con premaceración en frío durante 48 horas para extraer suavemente y luego vinificación directa a 23° para extraer la fruta. • Crianza: 12 meses en barricas de 500L incluyendo un 20% de madera nueva