IGP Côte De Gascogne blanco seco Audace château Arton 75 cl

EL VIÑEDO TIPOLOGÍA DEL TERROIR: meseta arcillo-calcárea bordeada de acantilados y laderas de melaza. Su orientación soleada, la presencia de madera que lo rodean y los manantiales subterráneos que lo recorren, convirtiéndolo en un biotopo excepcional. TIENEEDAD PROMEDIO DE VIÑEDO: 27 años LA EXPRESIÓN DE SAUVIGNON BLANCO SECO - IGP CÔTES DE GASCOGNE AÑADA: 2021 VARIEDAD: 100% Sauvignon Blanc SABER HACER: La expresión pura e inalterada de la fruta, una búsqueda del castillo Artón. Una vez recogida, la uva llega en menos de 2 minutos a la bodega, para preservar la frescura de las bayas. Cada parcela cosechada es monitoreada y controlada y vinificado por separado. miELEVACIÓN: Tanque de acero inoxidable SO2 total: 87 mg/L GRADO ALCOHÓLICO: 13% CATA: En nariz, complejidad aromática con notas de lichi, verbena y Durazno blanco. En boca tiene una estructura amplia y armoniosa, marcada por la fruta y redondez. Notas de lichi y humo. Medalla Decantador de Bronce 2021