Bourgueil Prestige dominio de La Lande 2015 75 cl

Denominación: BURGUEIL Antiguo: PRESTIGIO Variedad de uvas: 100% Cabernet Franc Edad de las vides de 50 a 80 años Tipo de suelo : Arcilloso-silíceo. Cosecha: Manual luego clasificación en la mesa en el sótano. Vinificación: Despalillado, fermentación alcohólica en depósitos con remontados y pigeage. Encubado durante tres semanas. Fermentación maloláctica en depósitos de madera. Crianza: Crianza en barrica. Características: Este Bourgueil es un biberón para tumbarse. El terruño y la edad de las vides hacen que sea un lugar más potente y más tánico sin dejar de ser elegante. Puede acompañar carnes más sabrosas como platos en salsas (ternera, caza, etc.) Temperatura de cata 14 a 15°. Posibilidad de conservación de 10 a 15 años