La miel de abeto es conocida por su sabor persistente y su fuerte olor aromático. Ésta es recolectada por las abejas en el Jura. Tiene un bonito color marrón con irisaciones amaderadas. En boca su sabor es maltoso, balsámico y dulce con una nota de nuez. Sus aromas son complejos y sugieren frutas maduras y caramelo. Su cristalización es lenta. Cada miel de Village de François procede de prácticas de apicultura responsables, especialmente en lo que respecta a las zonas de alimentación y a los tratamientos. Cada miel es seleccionada por su sabor y carácter, y se analiza para garantizar su origen floral. Le Village de François es una asociación que acoge a personas vulnerables y a sus acompañantes, ofreciéndoles un techo, una actividad económica y mucha bondad. Este tarro de miel que compras permite a las personas frágiles trabajar, vivir dignamente y recuperarse. Envasamos en cajas de 20 macetas del mismo tamaño.