Arco Primitivo de Manduria DOP 2017

Clasificación: D.U.p. Primitivo de Manduria. Uvas: 100% puro Primitivo. Zona de producción: Manduria (TA). Sistema de entrenamiento: Retoño (5.000 plantas por ha). Periodo de cosecha: segunda decena de septiembre. Vinificación: después del prensado y despalillado, siguen 8 días de reposo sobre los hollejos; Trasiego y crianza de 12 meses en barricas de roble. Envejecimiento: acero inoxidable – barricas.