Pesto de Almendras y Pistachos 180gr

Información del Producto Producto salado. Nuestro pesto surge de la unión de dos frutos secos: pistacho y almendra. La almendra es el fruto del almendro con forma de drupa ovoide, a veces cubierta por pelos; la cáscara es leñosa y porosa, conteniendo en su interior la semilla cubierta por una fina película lisa o arrugada. Se utiliza mucho en la cocina mediterránea al ser un fruto típico de la zona. El pistacho, en cambio, se cultiva desde tiempos prehistóricos; es un árbol muy longevo que puede vivir más de 300 años ya que es resistente a la sequía y a las temperaturas adversas. El fruto es una drupa dentro de una cáscara delgada y dura, comúnmente llamada “pistacho” la cual tiene un color verde brillante bajo una cáscara morada, también por esta razón también se le llama Oro Verde. Nuestro pesto de almendras y pistachos es excelente como condimento para pastas. COMPOSICIÓN: Almendra 25%, pistacho 25%, aceite de semillas de girasol, sal y pimienta. Ficha de datos Detalles • País de producción: Italia • Peso: 340 g (11,99 onzas)