La mermelada de mandarina siciliana es un producto artesanal elaborado con frutos cítricos cultivados en el clima templado de la isla. Caracterizado por un perfecto equilibrio entre dulzura y acidez, conserva el intenso aroma y el sabor fresco de las mandarinas sicilianas. La preparación implica la utilización tanto de la pulpa como de la cáscara, sin conservantes artificiales, para realzar las notas cítricas y ligeramente amargas. Ideal para desayunos, postres y maridajes con quesos, esta mermelada representa una excelencia de la tradición gastronómica siciliana. Ingredientes: 65% mandarinas con piel, azúcar. Espesante: pectina cítrica. Acidifier: Citric Acid. Fruta utilizada: 65 g por cada 100 g. Azúcares totales: 50 g por 100 g.Origen de las mandarinas: Sicilia (IT)