Callos al estilo Caen para 2 personas
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Gran premio internacional por 16 años consecutivos del concurso CAEN gold tripière y campeón mundial de tripière 2022/2023. Tarro de 400g: para 1 persona. Ingredientes: 4 pancetas de res (tapa, panza, hojas, caillette), manitas de res, hierbas, zanahorias, cebollas, sal, pimienta y agua