
Salchichón seco (sin piel) con mimolette
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Saboree esta salchicha Camembert hecha en Normandía por su Maestro Artesano. ¡Es redondo, como el queso! salchicha seca sin piel Ingredientes Cerdo francés: 90% o 350gr de masa cruda Camembert seco hecho en Normandía: 10% por kg o 35gr para una salchicha Sal, LACTROSA DEXTROSA, especia, sacarosa, conservante Nitrato de potasio (E 252) 220gr tras 4 semanas en secadero. Consejos de almacenamiento Conservar en el frigorífico entre 3 y 5°. Para que estén más secos: déjalos en un lugar fresco (entre 10 y 15°) para que tu salchicha se mantenga suave. Posibilidad de comprar un delantal de lino puro para afinar en un lugar fresco, para protegerlos del aire ambiente. Mejor antes de 60 días.