Pesto seco de ortiga y zanahoria (granel: 1 kg) - 100% local y natural

Estamos muy orgullosos de haber sido los primeros en imaginar pestos deshidratados, para una cocina fácil, sana y deliciosa, ya sea para uso doméstico o profesional. ---- Verde y perejil, este pesto de ortigas secas se puede comer seco o rehidratado, crudo o cocido. - Añádelo directamente a tortillas, pasteles, salteados o vinagretas. - Espolvoréalo sobre ensaladas, verduras al vapor, pasta humeante o arroz cocido. - Mézclalo con yogur natural con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal para preparar una salsa rápida. - O rehidrátalo con una gota de agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal para conseguir la textura del pesto clásico. Nuestros pestos secos están elaborados con ingredientes 100% locales, 100% vegetales y 100% naturales. Son bajos en sal y grasa y se conservan muy bien en un lugar seco. ---- Dosis: - Para dar sabor a un plato o platillo: utilizar 1 cucharadita de pesto seco por persona (~4 g). - Para una salsa para mojar: contar 1 cucharadita de pesto seco por 1 yogur de 125 g. Añade un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. - Para una salsa de pesto cremosa: Mezcla 1 cucharadita de pesto seco con 1 cucharada de agua, luego añade 2 cucharadas de aceite y una pizca de sal. ---- Producto 100% vegetal, origen francés, sin gluten, sin colorantes, sin conservantes, sin aromas artificiales, azúcares añadidos, bajo en sal y grasas y compatible con dieta vegana. ---- LE JARDIN E(S)T LA RECETTE es una empresa social y solidaria que favorece el retorno a la tierra y al consumo local permitiendo a particulares y profesionales valorizar sus parcelas y plantas silvestres. Nuestros ingredientes son 100% originarios de Francia continental. Se compran directamente a nuestros jardineros miembros o a redes orgánicas.