crudo cocido

Un libro de imágenes animado y accesible para mostrar el procesamiento de alimentos. Al ofrecer un producto crudo junto a su versión cocida, crudo cocido revela la conexión entre estos alimentos familiares. Una zanahoria llena de tierra se convierte en un sabroso puré, el azúcar del caramelo y el maíz amarillo se convierten en palomitas de maíz crujientes. Y nos gusta buscar otros alimentos que se transformen después de estar en la cocina. Para disfrutar con los ojos.