Caviar Taggiasco Fumè de Taggiasca

Condimento a base de aceitunas estrictamente cultivadas Taggiasca en salmuera y ahumadas con madera de olivo Taggiasca Útil para dar sabor a sus platos, desde ensaladas hasta risottos, por qué no, como recomiendan los chefs. Presentado en Sial París 2022