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Nombre latino: Tilia cordata; Familia Tiliáceas: Antiguamente, el tilo se plantaba en Francia por orden real en el corazón de los pueblos y en los jardines de la gente sencilla para tratar a los enfermos en los hospitales. Las dos especies más extendidas en Francia son el tilo de hoja pequeña (Tilia cordata) y el tilo de hoja grande (Tilia platyphyllos). Nota de sabor: Floral