HOJA DE STEVIA ORGÁNICA 25G

Nombre latino: Stevia rebaudiana Bertoni; Familia Asteráceas La hoja de stevia (Stevia rebaudiana) proviene de un árbol originario de América Latina.   Muy poca stevia es suficiente para endulzar una bebida o cualquier otro preparado alimenticio porque su poder edulcorante es entre 300 y 400 veces más potente que el del azúcar de mesa (sacarosa). Los nativos americanos lo utilizaban en particular para reducir el amargor del mate.   Hoy en día existen muchas recetas culinarias a base de stevia. COMPTOIR D’HERBORISTERIE le ofrece una stevia de origen francés, fruto de una colaboración con productores del suroeste. Nota de sabor: Dulce