INFUSIÓN CÓCTEL SECRETO DE PLANTAS ORGÁNICAS 60G

La esperanza del acceso al conocimiento, el silencio de un recuerdo redescubierto o el dulce aroma alimonado que desprende este cóctel de plantas “SECRETAS” invitan a cosechar un momento saboreado. Composición: Hoja de limoncillo*, raíz de cúrcuma*, corteza de limón*, hoja de estragón*, hoja de combava*.   *plantas procedentes de agricultura ecológica. Notas: alimonada y amarga - Color de la infusión: amarillo La infusión o almíbar concentrado se mezcla armoniosamente con jugos de cítricos (limón, naranja, pomelo), piña, agua con gas, etc. Peso: 60g Método de preparación: Infusión caliente: Tomar 1 cucharadita (aproximadamente 2 g) por taza de mezcla de hierbas. Verter agua hirviendo (85-95°C) sobre las plantas y dejar en infusión tapado durante 7 minutos. Filtrar y probar. Té de hierbas helado: Prepare un concentrado de infusión caliente con 2 cucharadas de la mezcla de hierbas durante 0.5 litros de agua. Dejar la preparación en infusión tapada durante 10 minutos y luego filtrar. Añadimos medio litro de agua fría o cubitos de hielo y reservamos en el frigorífico. Consumir cuando la bebida esté muy fría. Puedes agregar fruta fresca. También puedes congelar el concentrado elaborado en cubiteras, permitiendo añadirlo a tus bebidas. Preparación de un almíbar: Colocar 30g de la mezcla en un cazo, añadir 250ml de agua y calentar a fuego lento hasta que hierva a fuego lento. Retirar del fuego y filtrar las plantas mediante un colador para recoger el concentrado de la infusión en un vaso medidor. Calcula el volumen de azúcar, miel o sirope de arce necesario para elaborar el almíbar contando el doble del volumen de la infusión concentrada (si tienes 200ml, necesitarás añadir 400ml de azúcar). Disolver aubain combina el azúcar en la infusión concentrada. Guarde el almíbar en un frasco pequeño esterilizado previamente y colóquelo en el frigorífico. Para consumir rápidamente. Agua helada: 2 cucharadas de almíbar por un vaso de agua o 25cl de concentrado con un poco de azúcar o almíbar. Introducir en el congelador en recipientes previstos para ello durante 3 horas.