Galantina de pato trufada 100g

Nuestra galantina de pato está hecha de carne de pato y trozos de foie gras de pato (del suroeste). Está trufado con trufa negra (tuber mélanosporum) y se desarrolla en colaboración con la granja del alto páramo, ESAT en Captieux (33) que trabaja para la integración a través del trabajo de las personas con discapacidad. Una causa que es importante para nosotros y que queríamos impulsar.