Esta forma de pasta es valorada por su capacidad para absorber perfectamente las salsas, lo que la hace ideal para platos ricos y suntuosos. Es perfecto para rellenar con rellenos como ricota y espinacas, salsa de tomate con carne picada o se puede utilizar en sopas y guisos. Delicioso también con nuestra salsa de tomate con albahaca y trozos de mozzarella, la clásica “Sorrentina”. Bienvenidos al mundo de la pasta tradicional italiana de alta calidad, elaborada con experiencia y pasión para los amantes de la auténtica gastronomía. Nuestra pasta encarna la esencia de la cocina italiana: calidad, tradición y sabor irresistible. Excelente artesanía: Nuestra pasta está elaborada con una artesanía que se puede sentir en cada bocado. Nuestros Maestri Pastai (maestros de la pasta) han utilizado métodos de fabricación tradicionales durante generaciones, garantizando una textura perfecta y una superficie rugosa ideal para contener salsas y desarrollar todos los sabores. Proceso de embutición en bronce: Lo que hace que nuestra pasta sea verdaderamente única es el proceso de embutición en bronce. Los moldes para fideos se pasan a través de moldes de bronce en lugar de moldes de teflón, creando una superficie porosa y rugosa. Esto hace que la pasta retenga las salsas de forma excepcional y ofrezca una experiencia de sabor incomparable. Selección de la mejor sémola: Utilizamos únicamente la mejor sémola de trigo duro procedente de regiones productoras seleccionadas. El secado se realiza de forma natural y suave al aire libre de la montaña. Auténtica experiencia gastronómica: Al cocinar nuestra pasta sentirás el aroma envolvente y la excelente textura que sólo la pasta de alta calidad puede ofrecer. Cada bocado se convierte en un viaje a través de las tradiciones culinarias de Italia, brindándote un sabor auténtico y genuino del “Bel Paese”. - Sólo dos ingredientes: sémola de trigo duro, agua. - Sin ingeniería genética (OGM) -Trafilata al bronzo (dibujada a través de molde de bronce) -No cocinar demasiado -Secado al aire libre de la montaña. -Consistencia perfecta "al dente" Tiempo de cocción: 15 minutos Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Alérgenos: La sémola de trigo duro, puede provocar alergias o intolerancias. Puede contener trazas de soja y mostaza Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco. País de origen: Italia