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L'Atelier d'Hippolyte

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  • Fundada en 2021
L'Atelier d'Hippolyte se compone de frutas bañadas por el sol, recolectadas a mano y certificadas HVE en las alturas del pequeño pueblo de Malaucène, al pie del Mont Ventoux.

Desde hace 4 generaciones, somos agricultores apasionados por nuestra profesión. Cultivamos nuestra tierra con amor. Buscamos constantemente mejorar la forma en que producimos para no impactar la biodiversidad ni el medio ambiente. Buscamos siempre ofrecer lo mejor para nuestros consumidores, ya sea a través de nuestra fruta fresca o de nuestros productos procesados.
Para rendir homenaje a la primera generación de agricultores de la familia, a saber, el tío Hippolyte, hemos querido llamar a nuestra gama de productos l'Atelier d'Hippolyte.

“Hemos decidido ofrecer a la venta solo fruta excepcional. Pero, ¿qué hacemos con las frutas que no pasan nuestros criterios de selección? ¡Simplemente los transformamos!”
Todas nuestras mermeladas están elaboradas con un mínimo de un 55% de fruta, estando ya presente el azúcar de forma natural. Las pectinas que tenemos que añadir para que la mermelada no quede demasiado líquida y por tanto no se escurra de vuestras tostadas son 100% naturales y elaboradas con frutas francesas. Nuestros jugos son jugo 100% puro, fruta prensada y nada más.
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