TERCIOPELO DE ZANAHORIAS DE LAS TIERRAS CON COMINO

Una botella de sopa de zanahoria “casera” con comino, para un momento de consuelo. Delicadamente seleccionadas, las zanahorias de esta sopa son deliciosamente deliciosas y tienen un toque dulce que hará sonreír a toda la mesa. Procedentes de la agricultura landesa, se procesan directamente en nuestra conservera artesanal de Les Castets. Velouté es una sopa muy cremosa y nutritiva. Concentrada de placer y buen humor, esta sopa de zanahoria encantará a grandes y pequeños por su dulzura y equilibrio. Si no te apetece cocinar en una noche de invierno, ¡una buena velouté te satisfará! Que calentará tu cuerpo y tu corazón durante las largas tardes de invierno junto al fuego. La Carotte des Sables des Landes se cultiva siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente; elección de rotaciones largas, aplicación razonada de tratamientos, formación para la seguridad del personal responsable de las pulverizaciones. El estiércol se divide para adaptarse a las necesidades de la planta. Si te gusta nuestra sopa de zanahoria, no dudes en encontrar toda nuestra gama a la venta online. Muchas de nuestras conservas ya tienen éxito, como la velouté de espárragos y de invierno y de boletus. Algunos acaban de incorporarse a nuestra gama, como la sopa de espárragos y el tourin de tomate. Consejos de preparación: Vuelva a calentar a fuego lento en una cacerola, revolviendo ligeramente. ¡Sirva con una nuez de mantequilla para obtener una velouté aún más deliciosa! Para resaltar delicadamente el lado dulce de las zanahorias, puedes añadir un poco de leche de coco, una pizca de comino o incluso una rodaja de cilantro fresco para los más atrevidos. ¡Una receta que seguro te llevará de viaje! Si quieres servir esta velouté en conserva como entrante y no sabes qué vino elegir, te recomendamos: Gaillac rosado, Languedoc Pic-Saint-Loup rosado, Marcillac rosado, Faugères rosado y Lirac rosado.