Nuestro foie gras entero en conserva 350g en tarro Perfect procede de las mejores ganaderías de la comarca. Es elaborado cuidadosamente en nuestro taller por nuestros cocineros y sólo se realza con un toque de pimienta y sal. Nuestro tarro de foie gras es un producto de alta gama que estará encantado de compartir con amigos o familiares en sus comidas navideñas. Los beneficios del hígado graso sobre el sistema inmunológico El hígado graso también actuaría sobre la regulación adecuada de su sistema inmunológico y esto nuevamente es gracias a la vitamina A. Este nutriente es realmente valioso para mantenerse saludable. ¡Pero aun así hay que estar atento a las cantidades y no devorar una lata entera de foie gras en Navidad! Otro de los beneficios del foie gras de pato es su rico contenido en hierro, fundamental para unas buenas defensas inmunitarias. El foie gras también contiene más hierro que la carne roja. Otras vitaminas y minerales también están presentes en el foie gras. Podemos citar en particular las vitaminas B6, B9, B12, D y E, así como el cobre y el selenio. Consejos de preparación/Receta: Introducir el foie gras en tarros en el frigorífico 12 horas antes de servir. ¼ - ½Una hora antes de servir, retiramos el foie gras entero del tarro. Demasiado frío pierde su textura fundente y sus aromas. Un matrimonio único con fruta: Para acompañar el foie gras, ¡piensa en la fruta! Preséntala con un racimo de uvas Chasselas, higos frescos, pera o manzana cortada en cubitos... En este último caso, espolvorea los cubitos con zumo de limón, para que la manzana no se oscurezca al contacto con el aire. . Ideas de recetas: Escalope de foie gras y tartar de ostras Pan sorpresa con foie gras y magret de pato