Whisky Landa's - Saugane
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Whisky francés, malta de cebada monograno, cebada cruda y maíz. La campaña de producción de Brousse es la primera de Landa’s Distillerie. Se llevó a cabo de 2019 a 2020, con una elaboración que combina malta de cebada con cereales no malteados y locales. Después de dos destilaciones tradicionales a la llama directa en Pot Still, la nueva fabricación (o destilado) se somete a una doble maduración durante un año en barricas nuevas de roble francés y luego dos años en Ex-Cognac. Nariz: Gourmand y fino, sobre pastelería y frutas blancas tipo pera. Boca: Moderadamente amaderado. Ligeramente especiado en el ataque luego confirmación de la masa orientada hacia la vainilla y nuevamente la pera hacia el final.