Ginebra Rubus Idaeus

Rubus Idaeus Gin es el destilado de bayas de enebro y hojas y tallos de frambuesa creado por la genialidad de Priscilla Occhipinti y Massimiliano Biaggioli, quienes con la pureza de la destilación han dado un nuevo valor a las partes olvidadas de la planta. Rubus Idaeus Gin toma su nombre del nombre científico de la planta de la frambuesa, que significa "Zarza del Monte Ida", en referencia a la leyenda según la cual fue Afrodita, diosa de la Belleza y el Amor, quien descubrió esta planta en el Monte Ida en el isla de Creta y dársela a los hombres. Con un particular color ámbar y claro, Rubus Idaeus Gin se caracteriza por intensos aromas a enebro e infusión de hojas y tallos de frambuesa. En boca es suave, cálido, persistente y complejo. Absolutamente degustado, permite apreciar el perfil sensorial único, peculiar y elegante, mientras que en la mezcla caracteriza con armonía y equilibrio aquellas bebidas que quieren destacarse y tener una historia que contar. Rubus Idaeus Gin se produce en 200 botellas numeradas, cerradas con tapones de vidrio y conservadas en una caja de madera y plexiglás hecha a mano. Grado alcohólico: 40% vol.