Lamiri Harissa
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- Fundada en 2020
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lamiriharissa
Tenemos la misión de devolver la harissa a sus raíces y sumergir a los consumidores del Reino Unido en el país y las comunidades que la crearon. No solo vendemos harissa, te conectamos con la cultura.
Las recetas de harissa varían de un barrio a otro, así como según el país y la etnia, pero todo comenzó en Túnez. Cada familia prepara su propia mezcla, en pequeñas cantidades y tal como a ellos les gusta. Es una tradición que une a la familia y te vincula con tus raíces regionales.
Con orígenes bereberes, nuestra receta familiar Lamiri no es diferente: se transmitió de generación en generación de Lamiris hasta que decidimos compartirla. Seguimos obteniendo todos nuestros ingredientes de agricultores locales y utilizamos los mismos métodos tradicionales al elaborar cada lote, creando la harissa tunecina más auténtica, que encarna los años de historia y cultura que la crearon.
Suena personal porque lo es. Nos basamos en nuestra herencia e identidad para compartir con ustedes el condimento nacional de Túnez. Esperamos que os guste tanto como a nosotros.
La harissa está ahora reconocida por la UNESCO como un producto tunecino, lo que significa que la procedencia regional es importante y la harissa auténtica debe provenir de la fuente original.
Las recetas de harissa varían de un barrio a otro, así como según el país y la etnia, pero todo comenzó en Túnez. Cada familia prepara su propia mezcla, en pequeñas cantidades y tal como a ellos les gusta. Es una tradición que une a la familia y te vincula con tus raíces regionales.
Con orígenes bereberes, nuestra receta familiar Lamiri no es diferente: se transmitió de generación en generación de Lamiris hasta que decidimos compartirla. Seguimos obteniendo todos nuestros ingredientes de agricultores locales y utilizamos los mismos métodos tradicionales al elaborar cada lote, creando la harissa tunecina más auténtica, que encarna los años de historia y cultura que la crearon.
Suena personal porque lo es. Nos basamos en nuestra herencia e identidad para compartir con ustedes el condimento nacional de Túnez. Esperamos que os guste tanto como a nosotros.
La harissa está ahora reconocida por la UNESCO como un producto tunecino, lo que significa que la procedencia regional es importante y la harissa auténtica debe provenir de la fuente original.
