Chocolate negro PRALINÉ A L'ANCIENNE - 75% PERÚ

Déjate tentar por esta barra de chocolate rellena de una pasta de praliné de almendras y avellanas. Hacemos este praliné tostando y caramelizando estos frutos secos y luego trituramos ligeramente esta masa entre rodillos de granito para obtener una pasta que todavía contiene pequeños trozos de avellana para que quede crujiente al morder. Ingredientes: grano de cacao*(Perú), azúcar de caña rubia*(1), almendras*, avellanas* *ingrediente procedente de agricultura ecológica (1) ingrediente de comercio justo Nuestras tabletas están todas empaquetadas en una bolsa biodegradable y compostable en compost doméstico. ¡El cartón que lo protege fue impreso en Bretaña con tintas vegetales!