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A.O.P Saint Joseph : Les baies carmin
LA VINIFACTURE

TIENE.o.P San José: Bayas carmesí

En nariz es complejo con notas de tomillo y hierbas aromáticas, distinguidas, potentes, notas de cardamomo y grosella negra. En boca es amplio, redondo y estructurado. Los taninos están presentes y la caudalia persiste. Final redondo y equilibrado. Maridajes: Carnes rojas, caza, cocina con especias y quesos de carácter.

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