Vainilla pura en polvo 250g - Madagascar

Polvo de vainilla pura elaborado a partir de vainas de vainilla Bourbon enteras al 100% (cáscara + semillas de vainilla), cuya deshidratación y molienda se realizan cuidadosamente por nosotros. Ofrece un aroma intenso, perfecto para realzar el sabor de postres, cupcakes, glaseados, semolinas, mantequillas, galletas, ganaches o azúcar aromatizado. Variedad / Origen: Planifolia. Origen SAVA, Madagascar. Método de Molienda: Para obtener este polvo, utilizamos una técnica de molienda en frío a muy baja temperatura. Este método preserva por completo las cualidades aromáticas y de sabor de la vainilla, evitando cualquier calentamiento y oxidación. El resultado es un polvo homogéneo con una granulometría uniforme de 500 μm. Tasa de humedad: 10-15%. Tasa de vanillina: 1 .2-1.7%. Conservación: Conservar en un lugar seco y alejado de la luz. 24 meses en un envase sellado al vacío sin abrir a <20°C. Opciones de Empaquetado: Bolsa al vacío de 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg. MOQ: 250g. Garantía: Las vainas de vainilla de las que provienen nuestros Polvos Puros se cultivan y refinan utilizando métodos naturales y tradicionales. No utilizamos ningún fertilizante químico ni pesticida en nuestras plantaciones. Nuestros cultivos se realizan sin Organismos Genéticamente Modificados (OGM). Aseguramos que los productos no son esterilizados por radiación.