Trucha de montaña al natural-70

Las conservas ecológicas La Truitelle contienen, según su tamaño, de dos a cuatro pequeñas truchas arco iris enteras, enlatadas a mano. Su crianza artesanal, en las cristalinas aguas de manantiales y torrentes de montaña, les confiere una textura muy similar a la de los peces silvestres. Solo saladas en salmuera, precocidas al vapor y luego simplemente enlatadas sin aceite ni agua mineral, ¡para ofrecer el sabor puro de la trucha de montaña!