Terrina - Terrina de pato con naranja - 180g

Esta receta, inspirada en los recetarios históricos de la Tour d'Argent, recuerda al famoso pato a la naranja de nuestro restaurante. TIENEdisfrútelo sobre una generosa rebanada de pan campestre. Te aconsejamos meterlo en el frigorífico 24 horas antes de abrirlo. Cocinado en Francia con carne de pato (51,8%), grasa de cerdo e hígado de pollo, huevos, chalota fresca, un poco de agua, naranja (3,7%), un toque de sal, Grand Marnier (0,9%), proteínas de la leche, gelatina, azúcar. y especias.