Salsa - Mac Arthur con Vino Tinto - 130g

Inspirándose en los recetarios históricos del patrimonio gastronómico de la Tour d’Argent, el Chef ha elaborado sus propias salsas: Mazarine con naranja, Marco Polo con pimiento verde y Mac Arthur con vino tinto. Una colección de salsas únicas que realzarán tu carne de pato. ¡Las famosas salsas Tour d’Argent llegan a tu mesa! Cocinada en las cocinas de la Tour d'Argent de París por el chef Yannick Franques, Mejor Obrero de Francia, esta salsa se obtiene a partir de pato fresco, hierbas y vino tinto. Resultante de una cocción lenta y controlada, esta salsa es un néctar rico en sabores y jugos concentrados. Consejos del chef: Calentar la salsa Mac Arthur a baño maría durante unos minutos. La salsa Mac Arthur acompaña tradicionalmente al pato Tour d'Argent, sola o en dúo con sal Mac Arthur, pero también se puede servir con carne roja. Diseñado para 4 personas.