![CARPACCIO DE TRUFA DE VERANO - 30 g](https://img.ankorstore.com/products/images/4790739-47e88e82d77bf3.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
CARPACCIO DE TRUFA DE VERANO - 30 g
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LOS SETAS PORCINI SECAS SE OBTENEN MEDIANTE UN PROCESO DE DESHIDRATACIÓN SIN AGREGAR CONSERVANTES; EXCELENTE PARA COCINAR MUCHAS RECETAS Y PARA DAR A TUS PLATOS EL INCONFUNDIBLE SABOR DE LOS SETAS PORCINI. LA REHIDRATACIÓN PUEDE OCURRIR DE DIFERENTES MANERAS: POR MEDIA HORA APROXIMADAMENTE EN AGUA TIBIA CON LA AGRESIÓN DE UN POCO DE LIMÓN; EN AGUA FRÍA DURANTE UNAS DOS HORAS; EN AGUA HERVIDA DURANTE UNOS MINUTOS. EN TODOS LOS CASOS, EL AGUA DE COCCIÓN SE PUEDE UTILIZAR COMO CONDIMENTADOR DESPUÉS DE HABER FILTRADO PARA AUMENTAR EL AROMA Y EL SABOR DE LOS SETAS PORCINI.