La Rusca
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- Fundada en 2016
Christophe y Estelle Bénard: las mieles de La Rusca
¿La Rusca? Es nuestra explotación apícola familiar profesional creada en 2016. Estamos ubicados al sur del Aisne, entre Soissons y Château-Thierry en el pueblo de Grand Rozoy. La finca está orientada a la producción de mieles, enjambres de abejas y productos elaborados a partir de nuestras mieles.
Esta ubicación permite que nuestras abejas accedan a varios contextos productores de miel en un área cercana (bosques, prados, áreas con alto potencial ecológico, etc.). Prestamos especial atención a que nuestros colmenares estén instalados en un buen ambiente, garantía de productos sabrosos, ricos en aromas.
Producimos así una gama diversificada de mieles de nuestra finca: mieles de flores de primavera, verano o del bosque, mieles monoflorales de tilo, acacia o alfalfa...
Productos trazables: nuestras mieles cumplen con un proceso específico de trazabilidad que nos permite seguirlas desde la colmena... ¡hasta el tarro de miel!
Miel producida localmente en nuestra finca: nuestras mieles son elaboradas por nuestras propias abejas, en colmenares ubicados a menos de una hora de nuestra sede operativa.
Damos gran importancia al proceso de producción, extracción, almacenamiento y envasado de nuestros productos: buenos, deben poder cumplir con sus expectativas, elegantes, ¡deben ayudar a embellecer su mesa!
No dude en venir a descubrir nuestros productos y, sobre todo, a enviarnos todas sus preguntas o comentarios: detrás de nuestros productos estamos, apicultores, deseosos de intercambiar con usted y de hacerle descubrir nuestro saber hacer.
¿La Rusca? Es nuestra explotación apícola familiar profesional creada en 2016. Estamos ubicados al sur del Aisne, entre Soissons y Château-Thierry en el pueblo de Grand Rozoy. La finca está orientada a la producción de mieles, enjambres de abejas y productos elaborados a partir de nuestras mieles.
Esta ubicación permite que nuestras abejas accedan a varios contextos productores de miel en un área cercana (bosques, prados, áreas con alto potencial ecológico, etc.). Prestamos especial atención a que nuestros colmenares estén instalados en un buen ambiente, garantía de productos sabrosos, ricos en aromas.
Producimos así una gama diversificada de mieles de nuestra finca: mieles de flores de primavera, verano o del bosque, mieles monoflorales de tilo, acacia o alfalfa...
Productos trazables: nuestras mieles cumplen con un proceso específico de trazabilidad que nos permite seguirlas desde la colmena... ¡hasta el tarro de miel!
Miel producida localmente en nuestra finca: nuestras mieles son elaboradas por nuestras propias abejas, en colmenares ubicados a menos de una hora de nuestra sede operativa.
Damos gran importancia al proceso de producción, extracción, almacenamiento y envasado de nuestros productos: buenos, deben poder cumplir con sus expectativas, elegantes, ¡deben ayudar a embellecer su mesa!
No dude en venir a descubrir nuestros productos y, sobre todo, a enviarnos todas sus preguntas o comentarios: detrás de nuestros productos estamos, apicultores, deseosos de intercambiar con usted y de hacerle descubrir nuestro saber hacer.
