LOS OLVIDADOS

Marc de Raisin Elaboración: L'Oubliée es un aguardiente elaborado con orujos de uva procedentes de la antigua finca familiar situada en Châteauneuf-du-Pape. El orujo se destila en nuestro alambique Armagnacais de La Royère para obtener un alcohol comparable al de la grappa italiana. Posteriormente, el alcohol se envejece durante 15 años en barricas de vino tinto.   Cata: Para disfrutar como digestivo a temperatura ambiente, sus aromas son frutales con notas amaderadas. En un cóctel, puede constituir la base de un old fashioned o utilizarse como postre sobre una bola de helado de uva, por ejemplo.   Graduación alcohólica: 42%vol. Capacidad: 50cl