Rillettes de salmón con semillas del paraíso

OhDel viaje, esta receta única combina los sabores salados del salmón y el aroma cálido, picante y aromático de las semillas del paraíso. 

Una rara alianza que permite condimentar el salmón y realzarlo con un condimento africano con notas cercanas al cardamomo, que ofrece un toque de exotismo a esta rillette.