Las familias Lombrage y Bosc-Bierne tienen su sede en Milly La Forêt (Ile de France) desde hace 4 generaciones y aún hoy perpetúan la producción y el procesamiento artesanal de plantas aromáticas y medicinales cultivadas en el borde del bosque de Fontainebleau, en el cruce de caminos de Seine et Marne, Essonne y Loiret. Catherine Bosc-Bierne, que "nació en menta", y su hija Anaïs, son las últimas representantes en activo. Hace 20 años, Catherine naturalmente creó una gama de productos de menta que llamó "La Menthe Poivrée de Milly". Cultiva su propia menta, extrae un Aceite Esencial BIO, que transforma en particular en licores, jarabes, dulces.