Bayas de saúco secas orgánicas (500 g)

Bayas de saúco secas ecológicas (procedentes de agricultura ecológica) para el desarrollo de sus producciones profesionales: terrinas de carne y ave, infusiones, helados, sorbetes, repostería, repostería, cervezas, bebidas, etc. Pequeños frutos más ricos en antioxidantes: 100 g de bayas de saúco europeo aportan 1700 mg de antocianinas, una clase de antioxidantes, mientras que la misma cantidad de arándanos, moras o incluso grosellas negras no aporta más de 700 mg. Sólo la baya de Goji funciona mejor con 2200 mg por 100 g. Además, las bayas de saúco son ricas en vitaminas de los grupos A, B y C, flavonoides, taninos, carotenoides y aminoácidos. Las bayas de saúco también son conocidas por sus propiedades medicinales en el tratamiento de inflamaciones respiratorias, así como por reducir la duración de los síntomas de la gripe y el resfriado. Los beneficios del saúco negro y lo que necesita saber: Para conocer todos los beneficios del saúco, lea nuestra página sobre la salud del saúco. Infusión: La forma más sencilla es utilizar estas bayas secas en infusiones. Unos gramos en una Taza con agua caliente (máximo 75/80°C) con un poco de miel o azúcar. Está preparado ! En cocina: Utilice estas bayas deshidratadas en infusiones en base fría o caliente: leche, mantequilla, agua, nata para montar, etc. y endulzar (o no) tu preparación según la receta a realizar. Es base para todas las cocciones: salsa, nata, postre, repostería, helados y sorbetes, etc.Etiquetas: AB, Naturaleza y Progreso