Miso Primeur 2024

Ante la fuerte demanda de nuestro miso rojo, hemos decidido poner a la venta el Miso Primeur joven del 2024. Cuándo consumir miso es una preferencia personal. A algunas personas les gusta el sabor más suave del arroz koji que está presente durante los primeros 6 a 9 meses de maduración. Otros prefieren el sabor umami más rico que está presente después de 12 meses a dos o incluso tres años. Prueba este miso joven y, si decides que quieres más umami, puedes guardarlo en tu alacena por unos meses más. Elaborado con ingredientes naturales de alta calidad que dan un sabor maravilloso y son buenos para la salud. Todos los ingredientes provienen de un agricultor orgánico. Soja certificada sin OGM. Fermentado naturalmente en barricas sugi japonesas para desarrollar el sabor más complejo y rico que sólo se puede lograr mediante una fermentación lenta.