Aguardiente vegetal ecológico (preparación para caldo con cuchara)
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La Jovinienne
Velouté ecológico con shiitakes de Puisaye
Saborea esta velouté con setas shiitake de Puisaye, una sopa cremosa y fragante, perfecta para las noches frescas. Cocinado con un 70% de ingredientes cultivados en un radio de 70 km del taller.
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