Terrina de pato con higos - 180 g

Terrina dulce/salada con el sutil trío de pato, higos y Armagnac. La terrina puede quedar ligeramente líquida (porque no se utilizan aglutinantes). Desmoldar y dar la vuelta a la terrina y servir en rodajas como aperitivo o en una ensalada. Consejo para un plato rápido y completo: sírvelo en trocitos sobre arroz caliente, pasta o quinoa o patatas al vapor... Los patos se crían al aire libre y se alimentan de forma 100% ecológica. Sin uso de aditivos y conservantes.