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¡Una pequeña granja y un gusto compartido por las buenas verduras, la harina y la pasta!
en Hazebrouck (59)
Una pequeña granja familiar, La Ferme des Mions produce cereales de acuerdo con las especificaciones de la Agricultura Ecológica. Luego, los cereales se muelen en un molino de piedra en la granja para obtener una harina cuyas cualidades nutricionales y de sabor se han conservado. Esto luego se transforma en pastas de diferentes formas y luego se seca lentamente a baja temperatura.