Paté de bacalao con manzana confitada

Nuestro paté de Bacalao se diferencia por alcanzar un perfecto equilibrio entre los sabores dulces y salados que no te dejará indiferente. Realizado a partir de lomos de Bacalao de Islandia lo mezclamos con una salsita tradicional a base de aceite de oliva, cebolla, aceitunas, tomatito y perejil Una vez terminado le añadimos el toque dulce con nuestra compota de manzana confitada Un exquisito paté de la más alta calidad