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Confiture Rhubarbe des Hauts de France
LA COUR D'ORGERES

Mermelada de ruibarbo de Hauts de France

El ruibarbo es muy bajo en calorías (15 kcal/100 g), pero su acidez es muy pronunciada y se utiliza más en mermelada que en compota. Contenido total de azúcar (azúcar añadido + azúcar de frutas) aproximadamente 55 g por 100 g.

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