Mermelada de grosella negra "Borgoña negra"

La grosella negra Noir de Bourgogne es una fruta poco dulce. Es muy rico en fibra y minerales, pero también en vitaminas, especialmente vitamina C. Contenido total de azúcar (azúcar añadido + azúcar de fruta) unos 55 g por 100 g. Vida útil 3 años después de la fecha de fabricación, siempre que no se abra el frasco. Conservar preferentemente en un lugar fresco una vez abierto.