Como aperitivo o digestivo, ¡el sabor muy reconocible de la castaña helada combinada con la manzana! Un sabor inolvidable. Licor casero: sabor natural de Castaño y Manzana, azúcar, alcohol, ron, caramelo. 18% vol, 50 cl. Destilería Bellet, en Corréze. Receta de repostería: en kir con vino blanco seco