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Fundada en
1960
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Distribuido en
Restaurant Le Coquillage** à Saint Méloir des Ondes (35), Restaurant l'IMA* à Rennes (35), Plaza Athenée Paris (75), Restaurant Villa Archange** à Le Cannet (06)
Nacido en el siglo pasado!
en la década de 1960... para producir bebidas de calidad, la Cave du Dragon Rouge produce chouchenn de alta gama, elaborados en barricas de roble para envejecer durante muchos años.
"Poción druídica, con energía telúrica y celestial.
El origen de Chochenn tiene sus raíces en la historia de nuestra civilización bretona como memoria viva de nuestro pasado...
Es la alianza respetuosa del trabajo creador del hombre con la naturaleza, para sublimarla.
Por su resplandor mágico y misterioso, el chouchenn de la Cueva del Dragón Rojo es Compartir, Lenguaje y... de Buena Compañía.
(para ser probado con discernimiento a una temperatura de 12°c)"
Jean-Pierre Lécluze, primer sommelier de Bretaña
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