Laurel orgánico - Hojas - 15g

Nuestro Laurel se cultiva en Francia, en el departamento del Loira. Ha sido recogido suavemente a mano y secado mediante un proceso tradicional. Es un arbusto de hojas muy aromáticas. Tiene un sabor muy característico, amargo y ligeramente ácido. Se le atribuyen muchas virtudes, entre ellas la de favorecer la digestión, propiedades antisépticas y expectorantes. Usado solo o en un bouquet garni, dará sabor a sopas, guisos, adobos y terrinas.