Ajo Ecológico - Dientes secos - Bolsa a granel 500g

Nuestro ajo orgánico se cultiva en Rajasthan, India. Es rico en proteínas, carbohidratos, minerales y compuestos de azufre. También es antimicrobiano, antiséptico, antiinflamatorio. Es muy fragante, con un sabor poderoso característico. Realza todos los platos en salsa de carne, pescado o verdura. También va muy bien con todas las verduras de primavera. La vaina se puede utilizar tal cual para dar sabor a sus platos, en infusión. Se puede reducir a polvo usando un mortero o un molino.