Los Maccheroncini di Campofilone IGP son el producto típico de la localidad de Campofilone: son una pasta con una herencia centenaria, caracterizada por su gran capacidad para absorber cualquier condimento. Se producen con huevos frescos y sémola de trigo duro, todos procedentes exclusivamente de la propia granja, 100% elaborados en Las Marcas. Se secan a muy bajas temperaturas y se cuecen en tan solo 2 minutos. - Se cocina en 1-2 minutos - El rendimiento de esta pasta es muy alto: 60-65 gramos por ración son suficientes, por lo que 250 gramos de pasta son 4 raciones. -Bajo índice glucémico: demostrado por investigaciones científicas con universidades que demuestran que nuestra pasta, una vez asimilada, no genera pico glucémico. Ancho 1mm. Secado en 24 horas. Ingredientes: únicamente huevos y sémola de trigo duro de nuestra finca.